Nous avions un rêve, celui d’amener au-dèla des frontières un peu de notre bel et aimé pays.
Nous l’avons fait, mais pas seulement. Nous avons dépassé des autres limites, ceux de la cuisine traditionnelle et ceux de notre connaissance, pour parvenir à la découverte de goûts nouveaux et à la redécouverte, de manière innovante, de ceux plus anciens. Nous importons beaucoup de nos produits directement du sud de l’Italie, c’est à dire de chez nous, ce qui est l’idée que nous voulons transmettre à nos clients, celle d’un lieu où se sentir chez soi et où goûter les meilleurs plats de la cuisine typique italienne.
Notre menu est très vaste et varié: des pâtes maison, fierté de la cuisine italienne et de la nôtre, à la pizza, notre spécialité; de la viande, toujours de première qualité, aux délicieux plats de poisson. Ainsi que les pâtes, même beaucoup de nos fromages sont faits maison et cela nous rend très fiers et aussi uniques.
Mais la bonne cuisine ce n’est pas la seule chose que nous distingue, nous mettons tout notre engagement pour fournir une hospitalité agréable, professionnel et complet. C’est pour cette raison qu’on livre aussi, par Smood.
Nous vous attendons à Genève, notre maison d’accueil, pour vous donner un peu de notre amour pour la cuisine et pour notre pays.