les vins rouges

Ornellaia 2014 DOC “Tenute Ornellaia”
Cabernet sauvignon 56%, merlot 27%, cabernet franc 10%, petit vermout 7%		290 chf
Ornellaia 2015 DOC “Tenute Ornellaia”
Cabernet sauvignon 36%, merlot 32%, cabernet franc 20%, petit vermout 12%		340 chf
Ornellaia 2016 DOC “Tenute Ornellaia”
Cabernet sauvignon 51%, merlot 27%, cabernet franc 18%, petit vermout 4%		355 chf
Sassicaia 2016 DOC “Tenute San Guido”
Cabernet sauvignon 85%, Cabernet franc 15%		490 chf
Sassicaia 2014 DOC “Tenute San Guido”
Cabernet sauvignon 85%, Cabernet franc 15%		250 chf
Tignanello 2015 IGT “Antinori”
Sangiovese 80%, cabernet sauvignon 15%, cabernet franc 5%		129 chf
Piantonaia 2016 IGT Alta Collina di Ruffoli “Podere Poggio Scalette”
Merlot 100%		182 chf
Guado al Tasso 2013 DOC “Antinori”
Cabernet sauvignon 55%, merlot 25%, cabernet franc 18%, petit verdot 2%		179 chf
Desiderio 2017 IGT “Aviglionesi”
Merlot 100%		85 chf
Lamaione 2015 IGT “Frescobaldi”
Merlot 100%		128 chf
Inedito Bolgheri 2017/2018 IGT “Terre Del Marchesato”
Merlot 50%, syrah 50%		55 chf
Le volte IGT 2016/2018 “Tenute Ornellaia”
Merlot 50%, sangiovese 30%, cabernet sauvignon 20%		67 chf
Guido Alberto 2015/2016/2017 IGT “Tenute San Guido”
Cabernet sauvignon 60%, Merlot 40%		89 chf
Brunello di Montalcino 2013/14 DOCG “Abbadia Ardenga”
Sangiovese Grosso 100%		89 chf
Brunello di Montalcino 2006/2007 DOCG “Cinelli Colombini”
Sangiovese grosso 100%		98 chf
Chianti Classico Al Limite 2017 DOCG “San Leonino”
Sangiovese 90%, cannaiolo 10%		48 chf
Ruit Hora 2010 Bolgheri DOC “Caccia al Piano”
Merlot 70%, cabernet sauvignon 20%, petit verdot 10%		62 chf
Levia Gravia 2015 Bolgheri DOC “Caccia al Piano”
Cabernet sauvignon 70%, merlot 22% syrah 8%		90 chf
Farnito 2011 IGT “Carpineto”
Cabernet sauvignon 100%		75 chf
Col di Sasso 2018 IGT “Banfi”
Cabernet sauvignon 70%, Sangiovese 30%		40 chf
Il Carbonaione 2016 IGT Valle della Greve “Podere Poggio Scalette”
Sangiovese di Lemole 100%		110 chf
Capogatto 2015 IGT Valle della Greve “Podere Poggio Scalette”
Merlot 25%, cabernet sauvignon 25%, cabernet franc 25%, petit verdot 25%		95 chf
Dieci Cavalli 2015 IGT Isola dei Nuraghi “Conte de Quirra”
Sangiovese 100% les vignes ont plus des 30 ans		52 chf
Todi Sangiovese 2017 D.O.C. “Tudernum”
Sangiovese 100%		44 chf
Todi Merlot D.O.C. 2018 “Tudernum”
Merlot 100%		46 chf
Cannonau Sartiglia 2017/2018 DOC “Contini”
Cannonau 90%, uve locali 10%		46 chf
Montepulciano D’Abruzzo 2018 DOC “Terre Forti”
100% Montepulciano		37 chf
Cerasuolo di Vittoria 2016 DOCG “Azienda Agricola COS”
Nero D’avola 60%, Frappato 40%		65 chf
Nero D’avola 2019 BIO IGT “Fina”
Nero D’avola 100%		45 chf
Taurasi Macchia dei Voti 2015 DOCG “Antonio Caggiano”
Aglianico 100%		90 chf
Amarone della Valpolicella Classico 2007 DOC “Bertani”
“Corvina 70%, rondinella 30%		245 chf
Amarone della Valpolicella 2016 DOC “Selez. Antonio Castagnedi”
Corvina 70%, rondinella 25%, molisana 5%		84 chf
Amarone della Valpolicella 2001 De Roari DOC “Luigi Righetti”
Corvina, rondinella, molisana		75 chf
Ripasso Valpolicella 2018 DOC “Bertani”
Corvina 75%, Rondinella 20%, Sangiovese 10%		56 chf
Barolo 2015 DOCG Serralunga D’Alba “Parafada Palladino”
Nebbiolo 100%		150 chf
Barolo 2015 DOCG “Cà Bianca”
Nebbiolo 100%		79 chf
Barbaresco Basarin 2016 DOCG “Angelo Negro”
Nebbiolo 100%		78 chf
Barbaresco Basarin 2016 DOCG “Angelo Negro”
Nebbiolo 100%		78 chf
Primitivo di Puglia IGT Riserva 2018 “A.A. Domus Hortae”
Primitivo 100%		78 chf
Primitivo di Manduria Talò 2018 DOC “San Marzano”
Primitivo 100%		47 chf
Negroamaro Il Pumo 2018 IGP “San Marzano”
Negroamaro 100%		39 chf
Salice Salentino Talò 2015 DOC “San Marzano”
Negroamaro 85%, Malvasia Nera 15%		42 chf
L’esprit de Geneve 2018 AOC “Bernard et Jérome Cruz” Genève
Gamay 50%, Gamaret 50%		59 chf
Dame Noir 2018 “Domaine Des Balisiers” Genève
Gamaret, gamay, pinot noir		58 chf
Nature Rouge Vin Naturel 2019 “Domaine de Beauvent” Genève
Gamaret 100%		59 chf
Syrah 1ère Cru Barrique 2018 “Domaine de Beauvent” Genève69 chf
Merlot 1ère Cru Barrique 2018 “Domaine de Beauvent” Genève67 chf
Gamaret “Cave Des Rothis” Genève37 chf
Gamay 2015 A.O.C. “Domaine Dugerdil” Genève39 chf
Gamay “Cave de Genève 6/8/9” Genève33 chf
Tsampéhro Edition VI 2016 “Clos de Tsampéhro” Valais
Cornavin 40%, merlot 35%, cabernet sauvignon 25%		170 chf
Pinot Noir 2011 Grand Cru “Clos De La George” Yvorne78 chf
La Réserve de Famille 2017 “Château Martet”
Merlot 100% de Sainte-Foy Cotes de bordeaux		105 chf
La Dame De Onze Heures 2016 BIO St. Emilion “Béatrice et Vinc. Rapin”
Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc 10% raisins de Bordeaux		80 chf
Bourgogne 2015 Les Chaillots “Nicolas Moris”
Pinot noir 100%		45 chf
Gigondas 2015 “Château Raspail”
Grenache 60%, syrah 30%, mourvèdre 10%		52 chf
Châteauneuf Du Pape 2015 “Domaine Du Vieux Lazaret”
Grenache, syrah, mourvèdre, vaccarèse-cinsaul		95 chf
Côte du Rhône Réserve 2016 AOC “Famille Perrin”
Grenache, mourvèdre, syrah		48 chf

Bouteilles Pots

Negroamaro25 chf
Primitivo del salento28 chf

Magnum 1.5 L

Comte de Peney 2015/2016 “Domaine Des Balisiers” Genève180 chf
Chianti Classico Castiglioni 2015 DOCG “Frescobaldi”
Sangiovese 85%, merlot 15%		77 chf
Le Difese 2015 IGT “Tenute San Guido”
Cabernet sauvignon 70%, sangiovese 30%		98 chf
Rocca Rubia Carignano Riserva 2015 DOC “Santadi”
Carignano 100%		84 chf

Les Vins Blancs

Vermentino Tyrsos 2018 DOC “Contini”

Vermentino 100%		42 chf
Falanghina di Benevento 2019 DOC “Castelle”
Falanghina 100%		36 chf
Chardonnay Il Pumo 2019 IGP “Feudi San Marzano”
Carignano 100%		39 chf
Pinot Grigio I Gadi 2018 IGT “Bennati”
Pinot Grigio 100%		47 chf
Fiano di Avellino Bécher 2013 DOCG “Antonio Caggiano”
Fiano 100%		67 chf
Chardonnay 2017 “Les Balisiers” Genève56 chf
Chasselas 2018 “Domaine des Champs Lingot” Genève37 chf
Fendant Les Murettes “Maison Gilliard” Sion45 chf

Les Vins Rosés

Primitivo del Salento Tramari IGP 2019 Puglia “San Marzano”
Primitivo 100%		44 chf
Chiaretto Bardolino 2018 DOC Veneto “Bolla”
Corvina 65%, Rondinella 25%, Molisana 10%		38 chf
Nieddera 2017 IGT Sardegna “Contini”
Nieddera 90%, Altre Uve Sarde 10%		38 chf
Minuty AOP Cote de Provence “Château Minuty”
Grenache, Cinsault, Syrah		56 chf

Champagne & Prosecco

Don Pérignon 2008245 chf
Champagne Brut Cordon Rouge “G.H. Mumm”90 chf
Champagne Louis Roederer “Brut Premier”100 chf
Champagne Ruinart Brut148 chf
Prosecco “Bennati”48 chf
Franciacorta Cuvée Blanc de Blancs “Monogram”66 chf

VINS OUVERTS

Rouges

Chianti Classico Al Limite 2016 DOCG “San Leonino”1 dl 7.50 chf
Col dei Sasso 2018 IGT “Banfi”1 dl 6 chf
Dieci Cavalli 2015 “Isola dei Nuraghi” IGT1 dl 8.50 chf
Negroamaro Il Pumo 2018 IGP “San Marzano”1 dl 6 chf
Nero D’avola 2018 BIO IGT “Fina”1 dl 7 chf
Todi Merlot DOC 2017 “Tudernum”1 dl 6 chf
Montepulciano D’Abruzzo DOC1 dl 4.50 chf
Cabernet Sauvignon 20171 dl 4 chf
Gamay de Genève1 dl 4.50 chf

Blancs

Falanghina di Benevento 2019 DOC “Castelle”1 dl 6 chf
Chardonnay Il Pumo 2019 IGP “Feudi San Marzano”1 dl 6 chf
Pinot Grigio I Gadi 2018 IGT “Bennati”1 dl 7 chf

Rosés

Tramari Primitivo del Salento “San Marzano”1 dl 7 chf
Chiaretto Bardolino 2017 DOC “Veneto” “Bolla”1 dl 6 chf
Nieddera IGT “Sardegna” “Contini”1 dl 6 chf